Nằm trong chuỗi "Hành trình trải nghiệm thực tế" trong hè năm 2018, sáng ngày 2/7, Ban chỉ đạo hè phường  tổ chức chương trình "Một ngày khám phá làng nghề hủ tiếu" tại cơ sở sản xuất hủ tiếu Tham Lương của cô Nguyễn Thị Ngọc Hương.

          Tham quan cơ sở, các em thiếu nhi được cô Hương giới thiệu về quy trình làm hủ tiếu như xay bột, tráng bánh, phơi sấy, cắt và đóng gói...các em rất hào hứng và còn xung phong hỗ trợ các cô chú mang những tấm vỉ làm bằng tre rồi mang ra phơi ngoài trời nắng (khi những tấm bánh đã vừa độ khô sẽ mang vào máy cắt và đây là công đoạn cuối cùng để thành sợi hủ tiếu). Được biết cơ sở sản xuất hủ tiếu truyền thống của cô hương được hình thành hơn 20 năm.

             Chương trình đã mang lại sự thích thú cho các em với nội dung mới lạ, hấp dẫn, . Đây là sân chơi bổ ích và thực tế trong thời gian nghỉ hè và giúp các em có thêm những kiến thức trong cuộc sống.

NGỌC DIỄM